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“以网管网”监管网络订餐

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“以网管网”监管网络订餐

发布日期:2018-09-03 作者: 上海源派实业有限公司 点击:

    广州日报讯 (全媒体记者黄紫玮)记者从东莞市食物药品监督办理局了解到,该局日前发布《东莞市餐饮业质量安全提升三年行动方案(2017~2019年)》(以下简称《方案》),清晰到2019年年末,完成全市餐饮效劳大众满意度到达75%以上,其间网络订餐监管完成入网餐饮效劳运营者持证率、公示率达98%以上。 


    网络订餐日渐火爆,其安全问题备受重视,《方案》提出要加强对网络餐饮效劳的食物安全监管,实施线上线下联动监管。催促网络订餐第三方渠道执行主体职责,入网餐饮效劳运营者持证率、公示率达98%以上。


    东莞市食药监局相关人士表明,为了监管网络订餐,部分会斗胆实践“以网管网”的监管立异理念。即凭借大型第三方渠道入网运营者、消费者、配送人员很多的优势,发挥渠道方信息搜集、法律宣扬、大数据分析等技术优势,及时发现食物安全危险点,有的放矢地展开食物安全监管作业。


    此外,办理部分将催促餐饮效劳提供者按要求装备食物安全办理人员,到2019年,完成持证餐饮效劳单位食物安全办理人员根本按要求全部装备。


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    将培养一批当地特征餐饮


    《方案》还提出,将大力推动一批餐饮集合区、特征街建设,推动餐饮业尤其是小餐饮实施“会集运营、会集办理”,改进餐饮运营环境,促进餐饮业有序、健康开展。


    以食物安全为中心,东莞将培养品牌餐饮,打造特征餐饮,传承传统餐饮,展现东莞餐饮文明;培养、发掘、开展一批闻名餐饮企业、餐饮老字号和当地风味名吃;创建一批“美食+安全”食物安全演示街区和演示店。以旅游业为依托,东莞还会深化发掘和宏扬东莞饮食文明,进一步开发具有风俗当地特征的菜品食物,加强对东莞当地特征菜品食物及制造工艺的宣扬推介,一起推动其申报非物质文明遗产和商标维护。


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    上海源派始建于2002年,是一家致力与网络设备与信息安全,综合布线,产品分销,网络系统集成和综合布线方案设计,施工,调试,维护于一体的专业性高科技公司。我们坚持走“多元化经营,规模化发展,外向型经济”的发展思路,秉承“服务是我们的事业”的价值观,着力建设“求知,务实,竞先”的企业文化。


   

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